Durant le mois de mai de l'année 2005 un mariage Italien-Chilien forme de Mauricio Callegaro et Claudia Ormazabal, ensemble avec Mario Carvajal, ami du couple, créent Ckunna, un restaurant qui a voulu développer un concept gastronomique a travers une fusion entre le culinaire andina-atacamenia avec l'occident (international), unit a un service d'excellence, dans un lieu qui se caractérise par sa beauté et sa simplicité, loin du bruit de Caracoles , la rue principal de San Pedro d' atacama.

 

 

Ckunna qui signifie -nous- en langue atacamenienne , est une véritable clinique gastronomique dans laquelle Mauricio , Claudio et Mario, amants fou de la bonne table, expérimentent constamment l'alchimie de divers ingrédients, en obtenant de petits plats innovateurs.
Concernant les liquides, Ckunna offre une ample variété de vins, bar international et happy hours de mojito, caipiriña et pisco sour, tous les jours a partir de 19h00.

 


En somme, ces trois amis vous invitent a goûter des nouvelles saveurs dans un grand lieu, lequel compte une cour intérieur parsemée d'arbres natifs et dote d'une bibliothèque attractive.

En plus, Ckunna offre service de catering, évènements prives a la mesure du client et aussi box lunch.